Collection Exlusiv'T
La porte d'entrée dans la maison. À la découverte de la gamme traditionnelle 100 % Meunier. Chaque cuvée est à la fois une part de moi-même et une part si précieuse de ce que le terroir a bien voulu me livrer.
Baslieux-sous-Châtillon · Vallée de la Marne
Champagne Éric Taillet
« J'aime passionnément participer à l'œuvre de la vie en libérant et restituant le sens du terroir. »
Le domaine
Notre histoire
Niché au cœur de la Vallée de la Marne, le domaine est fondé dans les années 1900 et les premières bouteilles sont commercialisées dans les années 1950.
Le domaine est aujourd'hui conduit par Dylan et Léna Taillet, 5ᵉ génération, qui s'affirment plus que jamais dans leur philosophie de travailler les vignes dans le respect de l'environnement et en harmonie avec la nature.
La gamme
Nos cuvées
L'Empreinte unique du Meunier
Ma passion, ma vie, ce raisin est un véritable révélateur de terroir et me fait vivre des émotions particulières.
Les cuvées expriment un équilibre précieux, une précision d'orfèvre toujours en osmose avec leurs sols et sous-sols.
Philosophie
Inspiration Meunier
La réflexion de toute une vie de travail.
J'aime particulièrement ce cépage qui a la sagesse de prendre le temps de nous restituer la beauté que renferme le terroir. « Meunier, tu dors », cette expression y prend tout son sens.
La vigne et le vin
Nos méthodes
Mettre ma sensibilité, ma nature humaine au service de l'osmose parfaite du terroir et de son vin, qui ne se dévoile qu'à celui qui sait en prendre la mesure, le respecter et le ressentir.
Au-delà des méthodes et des techniques que j'utilise jour après jour, je vais permettre au vin de mettre en relief toute son authenticité et sa personnalité.
Notre vignoble
Visites
Poussez les portes de notre domaine
Partez à la découverte de la maison Taillet au travers d'une dégustation de nos trois cuvées phares.